Выставка расскажет о меню – карте блюд и карте вин. На ней будут экспонироваться как современные меню, предоставленные современными ресторанами и кафе Екатеринбурга, так и каталоги старинных меню из фондов библиотеки им. Белинского и Дома актера

    Выставка является продолжением исследования кулинарных изданий и документов, которое началось в 2006 году выставкой «Кулинарная книга».

Отметим, что первые меню в ресторанах писались мелом на досках у входа. С конца XVIII в. посетители кафе и ресторанов получили возможность заранее ознакомиться со списком блюд.